Σπούδασε Διαιτολογία & Διατροφή στο Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο και συνέχισε την εξειδίκευσή της στη Λειτουργική Ιατρική, την Κινέζικη Ιατρική, τον Βελονισμό, τη Νευροκινησιολογία (Klinghardt Institute) και τη Βοτανοθεραπεία. Παράλληλα, έχει εκπαιδευτεί στην Κετογονική Διατροφή (Ketogenic Nutrition Training Program) στο American Nutrition Association, αποκτώντας εξειδικευμένες γνώσεις στη μεταβολική διαχείριση και τη χρήση της κετογονικής διατροφής ως εργαλείο πρόληψης και θεραπείας.

Η υγεία δεν είναι απλώς η απουσία ασθένειας, αλλά μια δυναμική ισορροπία που επηρεάζεται από τη διατροφή, τον τρόπο ζωής και τις ολιστικές θεραπευτικές προσεγγίσεις.
Η Βάγια Δημηνίκου, με σπουδές στη Διαιτολογία & Διατροφή στο Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο, έχει αφιερώσει την καριέρα της στην αναζήτηση των πιο αποτελεσματικών, φυσικών και επιστημονικά τεκμηριωμένων μεθόδων για την πρόληψη, την αποκατάσταση της υγείας και τη μακροζωία.

Η επαγγελματική της πορεία ξεκίνησε από την ανάγκη για μια πιο ολοκληρωμένη και εξατομικευμένη προσέγγιση στην υγεία.
Η ακαδημαϊκή της διαδρομή περιλαμβάνει επίσης σπουδές στα Οικονομικά & Διεθνείς και Ευρωπαϊκές Πολιτικές Σπουδές στο Πανεπιστήμιο Μακεδονίας, καθώς και εξειδίκευση στο Supply Chain Management στο Πανεπιστήμιο του Manchester.
Αυτό της επέτρεψε να αποκτήσει μια πολυδιάστατη προσέγγιση στη διαχείριση της υγείας, ενσωματώνοντας επιστημονικές και επιχειρηματικές στρατηγικές στην ανάπτυξη καινοτόμων υπηρεσιών στον τομέα της ευεξίας.
Έχει εκτενή εμπειρία στην κλινική διατροφή, την παιδιατρική διαιτολογία, τη διαχείριση αυτοάνοσων νοσημάτων και τη διατροφική υποστήριξη για την πρόληψη και τη μακροζωία. Παράλληλα, η βαθιά κατανόηση της σχέσης μεταξύ εντέρου, εγκεφάλου και ορμονικής ισορροπίας την έχει οδηγήσει στην ανάπτυξη εξατομικευμένων πρωτοκόλλων που υποστηρίζουν τη συνολική υγεία.

Jovian Health Lab: Λειτουργική Ιατρική Επιστήμη της Μακροζωίας
Η κλινική της εμπειρία σε ερευνητικά και θεραπευτικά περιβάλλοντα, σε συνδυασμό με τη βαθιά γνώση της στη Λειτουργική Ιατρική και τη Διατροφή, την οδήγησαν στη δημιουργία του Jovian Health Lab. Ο στόχος της είναι να παρέχει εξατομικευμένες, επιστημονικά τεκμηριωμένες λύσεις που εστιάζουν στη βελτίωση της κυτταρικής λειτουργίας, του μεταβολισμού και της ποιότητας ζωής.
Στο Jovian Health Lab, χρησιμοποιεί προηγμένες διαγνωστικές μεθόδους, όπως:
Ανάλυση DNA & Γονιδιωματικές Εξετάσεις για εξατομικευμένα διατροφικά και θεραπευτικά πρωτόκολλα.
Ανάλυση Μικροβιώματος & Υγεία του Εντέρου, που σχετίζεται άμεσα με την ορμονική και μεταβολική ισορροπία.
Ορμονικά Προφίλ & Μετρήσεις Οξειδωτικού Στρες για την αξιολόγηση της γήρανσης και των μεταβολικών δυσλειτουργιών.

Η Βάγια Δημηνίκου πιστεύει ότι η διατροφή αποτελεί ένα από τα πιο ισχυρά θεραπευτικά εργαλεία, ικανό να επηρεάσει κάθε λειτουργία του οργανισμού—από τη μεταβολική υγεία και την πέψη, έως τη γνωστική λειτουργία και τη συναισθηματική ισορροπία
Healing Travelers: Biohacking Retreats & Εξατομικευμένη Ευεξία.
Στο πλαίσιο της συνεργασίας της με το Healing Travelers, η Βάγια Δημηνίκου αναλαμβάνει τον ρόλο της Διαιτολόγου & Ειδικού στο Wellness & Anti-Aging, συνδυάζοντας την επιστημονική της γνώση με τη σύγχρονη τεχνολογία και τις βιολογικές παρεμβάσεις.
Τα biohacking retreats και το τρίμηνο πρόγραμμα του Healing Travelers επικεντρώνονται σε στρατηγικές που ενισχύουν τη μακροζωία, τη μεταβολική υγεία και την εγκεφαλική λειτουργία. Μέσω αυτής της συνεργασίας, η Βάγια Δημηνίκου εφαρμόζει εξειδικευμένα προγράμματα λειτουργικής διατροφής και anti-aging στρατηγικών, τα οποία περιλαμβάνουν:
Διαλειμματική νηστεία και στοχευμένη κετογονική διατροφή για τη ρύθμιση της ινσουλίνης και τη μείωση της φλεγμονής.
Εξατομικευμένη υποστήριξη μιτοχονδρίων & ενεργειακής
παραγωγής μέσω advanced nutrigenomics & metabolic optimization.
Σύγχρονες τεχνολογίες biohacking, όπως:
Red Light Therapy για κυτταρική αναγέννηση και αποκατάσταση.
IHHT (Intermittent Hypoxia-Hyperoxia Training) για την ενεργοποίηση των μιτοχονδρίων και την ενίσχυση του μεταβολισμού.
ANS analysis για την αξιολόγηση του αυτόνομου νευρικού συστήματος, βελτιστοποιώντας την απόκριση στο στρες και την ανθεκτικότητα του οργανισμού.
Προγράμματα Νευροδιατροφής & Διαχείρισης Στρες,
ενσωματώνοντας βελονισμό και φυτοθεραπεία για ορμονική και νευρολογική ισορροπία.
Όραμα & Φιλοσοφία
Η Βάγια Δημηνίκου πιστεύει ότι η υγεία είναι ένα ταξίδι αυτογνωσίας και εξέλιξης, όπου η σωστή διατροφή, οι τεχνολογίες αιχμής και οι εξατομικευμένες ολιστικές παρεμβάσεις μπορούν να βελτιώσουν τη ζωτικότητα, την αντοχή και τη μακροζωία.
Μέσα από τη συνεργασία της με το Healing Travelers, συμβάλλει στην ανάπτυξη καινοτόμων στρατηγικών wellness & longevity, δημιουργώντας μοναδικά βιωματικά προγράμματα που συνδυάζουν την επιστήμη με την εμπειρία.